Завантаження...
Хочеш, щоб твої сім'ята і друзі думали, що ти готуєш як професіонал? Це може здатися складним, коли вперше починаєш прив'язувати м'ясо, але після трохи практики це надзвичайно просто! Прикування означає прив'язувати речі разом (у цьому випадку, м'ясо). Це новаторський метод, який зберігає форму м'яса під час готування та забезпечує правильне приготування. Прив'язування м'яса робить його красунькою на тарілці і смачним! Коректно прив'язане м'ясо може зробити будь-яку страву більш елегантною.
Поки прив'язуєш м'ясо, потягни стрічку туго — але не занадто! Якщо стрічка буде занадто туго, це може вплинути на те, як готується м'ясо. «Треба, щоб було достатньо туго, щоб утримувати форму, але м'ясо повинно мати можливість готуватися повністю».
Будьте уявні з вашими техніками зав'язування! Експериментуйте з вузлами та деталями і принесіть щось унікальне до вашого готовлення. Чим більше ви експериментуєте, тим більше задоволення ви матимете.
Дякsgiving - це такий приємний час для сімей, щоб зібратися разом і поділитися великою стравою. Смачна индичка є видатною рисою багатьох вечерень на Дякsgiving. Ось один простий спосіб прив'язати вашу индичку, щоб вона добре випеклася і виглядала гарно, а також:
Потім, приведіть стрічку назад у сторону груди индички і обгорніть її навколо крил. Це допоможе запхати крила назад у тіло индички.
Зав'язування м'яса може бути дуже цікавим та творчим процесом! Не обмежуйте себе лише одним способом зав'язування. Існує стільки різних стилів, з якими ви можете гратися, що результатом будуть смачні страви, які викликають слюнотечення. Одним із таких способів є використання головного шнурка, який ви можете використати для створення сітчастої форми, наприклад. Це створить красивий рисунок на м' Yasі у цьому шаблоні. Або ж ви можете 'посередити' м'ясо, що означає розрізати його, начинити смачними травами та приправами, а потім знову з'єднати за допомогою зав'язування. Цей процес надихне м'ясо цими смачними смаками, що зробить його ще смачнішим!
Свинина та птица повинні бути зав'язані перед грильовуванням або копченням, і це має добрі причини. Це дозволяє м'ясу варитися рівномірно, що забезпечить те, що кожен кусочок смакуватиме так само, як і попередній. Воно допомагає м'ясу зберігати соковитість під час приготування. Якщо ви не привяжете м'ясо, воно стиснеться і втратить форму, що складною до правильного його приготування. Коли ви користуєтесь резніцькою ниткою для прим'яття м'яса, це гарантує, що всі частинки будуть підтримувати одна одну під час перевороту на грилі, і воно не розпадеться. Добре святкування у палатці гарантує, що ваше м'ясо зберігає свою форму і смакує чудово, також!
Copyright © Suzhou Yiqian Outdoor Equipment Co., Ltd. All Rights Reserved — Політика конфіденційності—Блог
EN
