-Napunjava se...
Želite da vaša obitelj i prijatelji misle da kuhatе kao profesionalac? Može izgledati složeno kada prvi put počnete vezati meso, ali nakon malo vježbe to je super jednostavno! Vezivanje znači da spojite stvari zajedno (u ovom slučaju, meso). Ovo je novatorski način koji održava oblik mesa tijekom kuhanja te osigurava pravo kuhanje. Vezano meso izgleda lijepo na talasu i ima odličan okus! Dobro vezani komad mesa može podići bilo koju jelu na fancy-nivo.
Dok vezujete meso, povucite nit tesno — ali ne pretesno! Ako je nit pretesno, može utjecati na način kako se meso kuha. „Želite ga dovoljno tesno da bi održao oblik, ali želite da se meso može kuhati kroz cijeli.
Budite mašoviti s vašim tehnikama vezivanja! Eksperimentirajte s čvorovima i detaljima i donesite nešto jedinstveno u svoje kuhanje. Čim više eksperimentirate, više ćete imati zabave.
Zahvalnica je tako lijepo vrijeme za obiteljsku skupinu i veliku jelu zajedno. Ukusna juha je istaknuta karakteristika mnogih ručaka kod zahvalnice. Evo jednog lako načina kako vezati vašu juhu tako da se dobro kuva i izgleda lijepo, također:
Od tamo, vratite nit prema gore prema prsima piletine i omotajte je oko krila. To će pomoći da se krila uklone unutar tijelo piletine.
Vrbovanje mesa može biti super zabavni i kreativni proces! Nije potrebno ograničavati se na jedan način vrbovanja. Postoji toliko različitih stilova s kojima možete igrati te stvoriti hrano koja izaziva slinjenje. Jedan takav oblik je vodilna nit koju možete koristiti za stvaranje rešetkaste forme, na primjer. To stvara lijep dizajn na mesu u ovom uzorku. Alternativno, možete meso otklizati, što uključujerezanje ga otvorenim, ispuniti ga ukusnim biljkama i prašćem, a zatim ga ponovno vezati zajedno. Tako će se meso napuniti tim okusnim okusima, čime postaje još ukusnije!
Svinjetina i ptičina bi se sve trebale vezati prije grilanja ili dimljenja, a to je zato jer omogućuje ravnomjerno kuhanje mesa, što osigurava da svaki kusak ima isti okus kao i prethodni. Pomaže mesu da zadrži vlagoću tijekom kuhanja. Ako ne vezete meso, skupit će se i izgubi oblik, što čini pravilno kuhanje teškim. Kada koristite barjaku za vezivanje mesa, osigurava da sva dijelova međusobno pomažu tijekom okretanja na grillu, a neće se raspasti. Dobro. brak u šatoru osigurava da vaše meso zadrži oblik i da okusa odlično, također!
Copyright © Suzhou Yiqian Outdoor Equipment Co., Ltd. All Rights Reserved — Pravilo o privatnosti—Blog
EN
