Φόρτωση ...
Θέλετε οι συγγενείς και οι φίλοι σας να πιστεύουν ότι μαγειρεύεστε όπως ένας επαγγελματίας; Μπορεί να φαίνεται πολύπλοκο όταν αρχίζετε να δένετε κρέας, αλλά με λίγη πρακτική είναι εξαιρετικά απλό! Η τροχαλιά σημαίνει να δένετε τα πράγματα μαζί (σε αυτή την περίπτωση, κρέας). Αυτή είναι μια νεολαία μέθοδος που διατηρεί τη μορφή του κρεάτος κατά την μαγειρεία και εξασφαλίζει την κατάλληλη μαγειρεία. Το να δείτε το κρέας το κάνει να φαίνεται εντυπωσιακό στο πιάτο και να γευτάει φανταστικά! Ένα σωστά δεδεμένο κομμάτι κρέατος μπορεί να ανεβάσει οποιαδήποτε τράπεζα σε φανταστικό επίπεδο.
Ενώ δένετε το κρέας, τεντώνετε τον σχοινιάκα – αλλά όχι πολύ! Εάν ο σχοινιάκας είναι πολύ στενός, μπορεί να επηρεάσει το πώς μαγειρεύεται το κρέας. «Θέλετε να είναι αρκετά στενός ώστε να κρατάει τη μορφή, αλλά θέλετε το κρέας να μπορεί να μαγειρευτεί σωστά μέσα.
Γίνετε φανταστικοί με τις τεχνικές δεσμοποίησης σας! Δοκιμάστε διαφορετικούς κόμβους και λεπτομέρειες και προσφέρετε αυτό το μοναδικό κάτι στη μαγειρεία σας. Πολύ περισσότερο διασκεδάζετε όσο περισσότερο δοκιμάζετε.
Το Ευχαριστώμενα είναι μια υπέροχη στιγμή για τις οικογένειες να συγκεντρωθούν και να φάνουν μαζί μια μεγάλη δείπνο. Μια νόστιμη κακαλιά είναι πρωταρχική παρουσία σε πολλά δείπνα Ευχαριστώμενα. Εδώ είναι μια απλή μέθοδος να δέσετε την κακαλιά σας ώστε να μαγειρευτεί καλά και να φαίνεται επίσης ωραία:
Από εκεί, φέρετε το νήμα πίσω προς το στηθούλι της κακαλιάς και τον καταγείρετε γύρω από τα πτερύγια. Αυτό θα βοηθήσει να φιλάξει τα πτερύγια μέσα στο σώμα της κακαλιάς.
Η δεσμοποίηση κρέατος μπορεί να είναι ένας πολύ διασκεδαστικός και δημιουργικός προ cess! Δεν χρειάζεται να περιοριστείτε σε μια μόνον τρόπο δεσμοποίησης. Υπάρχουν τόσοι διαφορετικοί στυλς με τους οποίους μπορείτε να παίξετε που αποτελούν τρόπους γευστικής φαγητό. Ένας τέτοιος σχηματισμός είναι η πρωταρχική λίνα η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε έναν πλέγμα, για παράδειγμα. Αυτό δημιουργεί μια όμορφη σχεδιασμό στο κρέας με αυτό το pattern. Εναλλακτικά, μπορούσατε να κάνετε butterfly το κρέας, που περιλαμβάνει να το κόψετε ανοιχτά, να το γεμίσετε με γευστικά φυτά και αρώματα, και μετά να το δεσμώσετε ξανά μαζί. Αυτή η διαδικασία θα πάρει το κρέας και θα το ενσάρκωσε με αυτά τα γευστικά γεύματα, κάνοντάς το ακόμη γευστικότερο!
Το χοιρινό και το πουλερί θα πρέπει να δεθούν πάντα πριν από την βρασμό ή την καπνιστή για μια καλή λογική. Αυτό επιτρέπει στο κρέας να μαγειρεύεται ομοιόμορφα, πράγμα που θα εξασφαλίσει ότι κάθε δάκτυλο να γεύεται το ίδιο με το προηγούμενο. Βοηθά το κρέας να διατηρήσει την υγρασία του καθώς μαγειρεύεται. Εάν δεν δεις το κρέας, θα συρρικνεί και θα χάσει τη μορφή του, κάνοντας πιο δύσκολη την κατάλληλη μαγειρεία του. Όταν χρησιμοποιείς κορδέλα κρεοποιού για να δεις το κρέας, εξασφαλίζει ότι όλα τα κομμάτια το βοηθούν ένα το άλλο ενώ το μετατρέπεις στην βράση και δεν θα διαλύσει. Καλά γάμο με σκηνή εξασφαλίζει ότι το κρέας σας διατηρεί τη μορφή του και γεύεται εξαιρετικά, επίσης!
Copyright © Suzhou Yiqian Outdoor Equipment Co., Ltd. All Rights Reserved — Πολιτική Απορρήτου—Blog
EN
