Зареждане ...
Искате вашата семейство и приятели да мислят, че варите като професионален кулинар? Може да изглежда сложно, когато първоначално започнете да завързвате месото, но след малко практика това става изключително просто! Привързването означава да свържете неща заедно (в този случай, месо). Това е новаторски метод, който поддържа формата на месото по време на готвенето и осигурява правилното готвене. Завързаното месо изглежда прекрасно на тарелката и има отличен вкус! Добре завързан парче месо може да повиши всяка ястия до изискана статус.
Докато завързвате месото, дръжте нитката стегната - но не прекалено стегната! Ако нитката е прекалено стегната, това може да повлияе как се готви месото. „Искате да е достатъчно стегната, за да задържи формата, но месото трябва да може да се готви напълно.
Будете си творчески с техниките за връзане! Експериментирайте с възли и детайли и добавете това уникално нещо към вашето готвене. Чемал повече експериментирате, толкова повече удоволствие ще имате.
Благодарственият ден е толкова прекрасно време за семейства да се събират и да ядат голямо ястие заедно. Вкусна индюка е значителен елемент на много Благодарствени обяди. Ето един лесен начин да завържете индюката си, така че да се преготя добре и да изглежда прекрасно също:
Оттам, доведете нитката обратно нагоре към гърдите на индюката и оплетете я около крилата. Това ще помогне да се скрият крилата в тялото на индюката.
Привързването на месото може да бъде изключително забавен и творчески процес! Не е нужно да си ограничавате само на един начин за привързване. Има толкова много различни стилове, с които можете да си играете и които водят до облекващи хранителни произведения. Един от тези начини е въжето, което може да използвате, за да направите решетка например. Това създава красив дизайн на месото в този шаблон. Алтернативно, можете да „разпеперите“ месото, което включва да го нареждате, да го пълните с вкусни зеленчуци и приправи, а после да го свържете обратно. Този процес ще прониза месото с тези умnickи вкуси, правейки го още по-вкусно!
Месото от свине и пиле трябва винаги да се завързва преди гриляне или копчене по добър повод. Това позволява на месото да се преготя равномерно, което ще гарантира, че всеки парче ще има същият вкус като предишния. То помага на месото да запази соковитостта си по време на готвенето. Ако не завържете месото, то ще се стегне и ще загуби формата си, което прави правилното му готвене по-трудно. Когато използвате режий за бутелки, това гарантира, че всички парчета ще се подпомагат взаимно, докато ги объртате на грила, и няма да се разпадне. Добре сватба под чадър гарантира, че месото ще запази формата си и ще има отличен вкус!
Copyright © Suzhou Yiqian Outdoor Equipment Co., Ltd. All Rights Reserved — Политика за поверителност—Блог
EN
